空そば祭りのブログ

北海道空知地域は蕎麦の一大産地です。空知の蕎麦(空そば)をもっと皆さんに知っていただくため、蕎麦についての情報発信や新そばの季節に空そば祭りを開催する空そば推進協議会のブログです。よろしくお願いいたします。

北海道そば研究会

昭和63年に発足した北海道そば研究会。今年で30周年です!おすすめは冷たいとろろそば!そばの風味だけ楽しむもよし、とろろとの相性を楽しむもよし!ぜひお試しください!



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