空知地域のそば店をご紹介します。 幌加内産ほろみのりそばと岩見沢産ぼたんそばをブレンド、昼はそば屋、夜は居酒屋として営業する岩見沢市の杉庵です。 ○手打ちそば処 杉庵 そば粉十割の手打ちそばにこだわっています。だしにもこだわり、本カツオ(四国産…
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