空そば祭りのブログ

北海道空知地域は蕎麦の一大産地です。空知の蕎麦(空そば)をもっと皆さんに知っていただくため、蕎麦についての情報発信や新そばの季節に空そば祭りを開催する空そば推進協議会のブログです。よろしくお願いいたします。

2018空そば祭り プログラム

 空そば祭りでは毎年恒例となっている「そば打ち体験」、「そば打ち実演」、「そば料理講習会」の実施時間等は次のとおりです。

 

【そば打ち体験】

 ご来場の皆さまにそば打ちを体験していただけます。指導のスタッフが丁寧にご指導いたしますので初めての方でも大丈夫!そば打ちの楽しみをご体験ください。

<日 時>

9月8日(土)、9日(日)ともに10:00〜

<場 所>

本部隣りイベントブース

<その他>

参加料金:1鉢につき1,000円

参加申し込みは本部テントまでお越しください。

なお、参加可能人数に限りがございますのでお早めのお申し込みをお願いいたします。

 

【そば打ち実演】

 そば打ち名人によるそば打ち実演を行います。流れるような手さばきをご覧ください。

<日 時>

9月8日(土)、9日(日)ともに13:00〜

<場 所>

本部隣りイベントブース

<その他>

予約不要、見学無料

 

【そば料理講習会】

 ご自宅でもできるそば粉を使った料理をご紹介します。

<日 時>

9月8日(土)、9日(日)ともに14:00〜

<場 所>

本部隣りイベントブース

<その他>

予約不要、見学無料

 

2018空そば祭りのお知らせ

ブログが更新されておらず申し訳ありませんでした。

今年も空そば祭り開催します!

 

【日 時】平成30年9月8日(土)10:00〜15:00

         9月9日(日)10:00〜15:00

【場 所】岩見沢駅東市民広場公園

 今年の新そばを空知管内のそば同好会、そば店が打ちたて茹でたての自慢の一杯をご用意してお待ちしております。

 たくさんの皆さまのご来場をこころよりお待ちしております。

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ご来場ありがとうございました。

 2017空そば祭り終了いたしました。天候にも恵まれ、たくさんの方にお越しいただきまして誠にありがとうございました。空知のおそばと食をお楽しみいただけましたことを大変喜ばしく感じております。ご協力いただきました皆さまには大変お世話になりましてお力添え本当にありがとうございました。また、来年の開催に向けて取り組んでまいりますので引き続きよろしくお願いいたします。

 

 再来週の2017年9月23日(土)、24日(日) 10:00〜14:30には浦臼町鶴沼公園において第17回浦臼産ぼたんそば新そば収穫祭も開催されますので、こちらにも是非お越しください!

たい夢

みんな大好き、薄皮たいやきを販売しています!本日は限定300個ご用意しています!おそばの後には甘いたいやきをどうぞ!ソフトクリームとフライドポテトもご用意しています。


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いまじん窯

滝川の土をつかい、江部乙より、ろくろ目、刷毛目、へら目、凍風雪紋、三島手などの手法で個性のある使い勝手の良い器を焼いています。あなただけの器に出逢えるかも!?ぜひお立ち寄りください!


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