空そば祭りのブログ

北海道空知地域は蕎麦の一大産地です。空知の蕎麦(空そば)をもっと皆さんに知っていただくため、蕎麦についての情報発信や新そばの季節に空そば祭りを開催する空そば推進協議会のブログです。よろしくお願いいたします。

手打ちそば いわ雪(滝川市)

 空知地域のそば店のご紹介です。

 地元食材を使用し、土日は粗挽十割そばを提供しています。滝川市のいわ雪。

 

手打ちそば いわ雪

f:id:sorasobamatsuri:20170811120736j:plain

 北海道産石臼挽きそば粉を手打ちしており、土日限定で幌加内産ほろみのりを自家製粉し、粗挽きの十割そばで提供しています。滝川産あいがも、深川からは長いも等、地元食材を使用したメニューをとり入れた店づくりを心がけています。

f:id:sorasobamatsuri:20170811120848j:plain

住所 滝川市本町3丁目2-1
TEL 0125-23-3998
営業時間 11:30~23:00   定休日 不定休
座席数  24席   駐車場 4台

f:id:sorasobamatsuri:20170811120937g:plain

★JR滝川駅から徒歩10分