空そば祭りのブログ

北海道空知地域は蕎麦の一大産地です。空知の蕎麦(空そば)をもっと皆さんに知っていただくため、蕎麦についての情報発信や新そばの季節に空そば祭りを開催する空そば推進協議会のブログです。よろしくお願いいたします。

手打ちそば 希林(岩見沢市)

 空知地域のそば店をご紹介します。

 岩見沢ご当地名物「モツそば」。沼田町産キタワセソバを使用し、濃厚な鶏のだしがクセになります。

 

手打ちそば希林

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TEL:0126−25−6969

営業時間:

11:30~14:30/17:30~21:00
(そばがなくなり次第早閉店あり)
定休日:火曜日

住所:岩見沢市大和1条7丁目3−3

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 麺は田舎そばと更科そばの2種類あり、選択は自由です。

 オリジナルメニューの濃厚な鶏だしがたっぷりの「元祖もつそば」は一度食べる価値あり。「地獄そば」はきっとあなたの想像を超える辛さ、こちらも一度チャレンジを!

 小上がりもあり、小さいお子様がいるファミリー層にもおすすめです。店内には大泉洋のサインも?