空そば祭りのブログ

北海道空知地域は蕎麦の一大産地です。空知の蕎麦(空そば)をもっと皆さんに知っていただくため、蕎麦についての情報発信や新そばの季節に空そば祭りを開催する空そば推進協議会のブログです。よろしくお願いいたします。

2017-07-17から1日間の記事一覧

蕎麦嘉深實奈友螺(ソバカルボナーラ)

○料理名 蕎麦嘉深實奈友螺(ソバカルボナーラ) ○材料・分量 (5名分) ●そば・・・・・・・・・・・600g カルボナーラ材料 ●バター・・・・・・・・・・25g ●ベーコン・・・・・・・・・100g ●生クリーム・・・・・・・・200ml ●牛乳・・・・・・・・・・・1,50…